jueves, octubre 21, 2021
Por Agustín Gonzaga En la península Yucateca tenemos una gran variedad de frutas, algunas dulces y otras ácidas, tenemos para prácticamente todos los gustos, afortunadamente muchas frutas pueden ser cultivadas en nuestra propia casa y no es necesario esperar a...
Si estás de visita en Mérida, seguramente te habrán hablado sobre las marquesitas y hasta las habrás probado, pero, ¿sabes cuál es su origen e historia? Historia La marquesita es una especie de flauta, una barquilla dulce rellenada de queso holandés...
Los dulces en Yucatán tienen una peculiaridad que los hacen distintos a las de otras entidades e inclusive, hasta de otros países. No sólo es por su delicioso sabor, sino también por sus colores y en la forma en...
Ante la inminente llegada del calor, lo que se quiere es mantenerse refrescado y los postres no son la primera opción, pero en esta ocasión te traemos alternativas de éstos. Champola: Es una nieve hecha a base de leche...
Durante muchos años la gastronomía yucateca se ha distinguido por su originalidad y sabores únicos que sólo se encuentran en esta parte de México. Dentro de esta extensa gama de comidas típicas sobresalen una deliciosa variedad de postres elaborados...
El 6 de enero es cuando los Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltazar visitan los hogares a dejar regalos a los niños. De igual manera, se disfruta de la rosca en esa fecha. El pan de forma circular y...
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